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新產(chǎn)品集錦

發(fā)布時(shí)間:2020-04-17 09:51閱讀次數(shù):
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      ACS International公司推出的“ε-癸內(nèi)酯”(FEMA# 3167,CAS# 5579-78-2),是一種有著脂肪特征香的物質(zhì),可以賦予香精芹菜樣的辛香??蓱?yīng)用于果味食品香精中,如椰子、杏、桃子、無花果、漿果和棗椰子,以及甜的焦味食品香精中,從奶油味到巧克力和香草。

       Axxence公司推出的斯洛伐克天然δ-大馬酮(FEMA# 3420,CAS# 23696-85-7)。它的香氣有天然,甜香,果香,玫瑰,李子,葡萄,覆盆子和糖的香氣,而它的香味包含木香味,花香味,草藥味,青香味和果味,還帶著辛辣的煙草香韻。

      Elixarome公司推出的歐盟天然硫噻唑(FEMA# 3204,CAS# 137-00-8)是典型的一種應(yīng)用于肉類、肉湯和乳制品食品香精中的配料。它有著胡桃的特征香,區(qū)別于其對(duì)應(yīng)的合成產(chǎn)品,它還可以應(yīng)用于堅(jiān)果和菌類產(chǎn)品中。

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